#belorizontices: OOP

Semana passada fomos ao OOP, uma cafeteria que abriu recentemente na Savassi. O espaço é interessante, a loja comprida com pé direito alto, mesas e bancos altos, minimalistas. O cardápio é enxuto e tem foco no café. No dia que fomos a casa dispunha de 3 opções de grãos que podem variar. Pelo que a mocinha me explicou, o espresso e demais variações como Macchiatto, Cappuccino, Latte e Affogato são feitos com um tipo, já os filtrados quentes e gelados dá para escolher o grão.

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Pode ser curioso mas café não é tudo igual, café não tem que ser super forte e nem amargo. Café tem características bem sutis como notas frutadas, cítricas e outras que dependem do grão, de onde é, modo de fazer… Isso é assunto para outro post, mas o bacana é que BH tem a cada dia mais cafeterias de verdade. Café não é só o espresso…

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Eu tomei um Macchiatto e Leo tomou um filtrado com o grão catuaí vermelho, das montanhas do Espírito Santo (Fazenda Camocim) com notas de notas de rapadura e castanha. Eu tomei um pouco e confesso que me arrependi do meu pedido, estava bom mas o café do Leo estava bem melhor. Para comer, fomos de pão de queijo da Di queijo (gostoso, mas carecia um tempinho maior no forno) e bolo de maçã com nozes, passas e canela da De.ló (para mim é o melhor da cidade, combina muito com café e chá). Vi que tinha brownie do Fabuloso Brownie, eu já experimentei e gostei muito, tem versão sem gluten e lactose perfeita!

OOP tem outras opções para comer como quiches, bolo e cheesecake de pote, queijo canastra em fatias com geleia e sanduíche. Sendo bem sincera, acho que pão de queijo é um item indispensável em cafeterias, é tipo casal 10. Acredito que estejam em adaptação, mas espero de coração voltar e comer um “pdq” quentinho, bem assado junto com um café filtrado.

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Categoria: café, lanche rápido, pequenos produtores, amigos, casal

Ponto Forte: Cafés especiais

Ponto Fraco: não tinha pão de queijo e quando saiu ainda não estava no ponto. Pão de queijo é algo que não pode faltar…

Gasto Médio: R$15,00 por pessoa

Onde fica:

Rua Fernandes Tourino 143, Savassi. (31) 3786-7888

https://www.facebook.com/oopcoffee

 

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Camila Gomes é mineira, mora em Belo Horizonte e se formou em Artes Plásticas. Cresceu vendo sua mãe costurar e escutando histórias sobre sua avó estilosa. Acredita que a moda é um modo de se comunicar assim como cuidar da beleza é reservar um tempo para si. Mesmo que sejam apenas cinco minutos... Quer conversar mais comigo? Me mande um email! contato@srtasenhorita.com

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