#gastrô, Belorizontices

#belorizontices: Madero

O blog foi a convite da assessoria.

Segunda-feira passada eu fui ao BH Shopping para conhecer o Restaurante Madero. Estava curiosa pois a chamada era que a casa fazia o melhor cheeseburguer do mundo. O padrão é o mesmo para todas as casas da franquia: ambiente meia luz, móveis de madeira e cardápio adaptado ao espaço, no caso, a unidade do BH Shopping é uma Steak House que tem o cardápio mais completo.

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O evento preparou um menu com entradas, pratos principais e sobremesas. Comi todas as entradas e sendo bem sincera, depois de comer o sanduíche eu dispensaria as entradas pois o mesmo é grande e ainda vem com batata frita (delicia!). Comi mini coxinha e pastel, não achei nada de muito especial, na verdade não pediria isso como entrada, talvez exploraria outra opção do cardápio. Gostei do Schnitzel (prato típico austríaco em que se bate a carne com martelo para ficar bem macia e empanada depois, geralmente a carne utilizada é vitela, mas lá é lombo) e o palmito assado. Inclusive, o palmito eu comeria sozinha de tão gostoso, macio e bem assado.

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A melhor parte foi o sanduíche. Pedi o clássico cheeseburger, mas tem opção com bacon, fit e vegana. O pão  utilizado é o de sal, mas não é aquele sal seco e quebradiço. Pode não ficar bonito, mas ficou uma delicia com a alface, tomate, cebola, maionese artesanal, queijo cheddar e carne grelhada. Sabe qual foi a sensação? Sanduíche preparado em casa, feito pela mãe ou pela avó. Confesso que não sou uma sanduba girl, até gostei de umas coisas que comi por ai nesta vibe gourmetizadora que atingiu os sanduíches, mas hoje vejo que quanto mais simples melhor. A batata é mais grossinha e fica crocante por fora e macia por dentro, apenas experimentei e fiquei com dor na consciência por deixa-las lá sozinhas…

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A casa conta muitas opções como massas, saladas e cortes de carne no cardápio. Para quem não gosta de sanduíche sempre tem opções que pelo menos me pareceram gostosas. No grupo que estava todo mundo preferiu o cheeseburger, mas vi que algumas pessoas em mesas próximas pegaram pratos e achei que estava um tamanho bom, sem exagero.

Blog Sim, Senhorita | Belorizontices | Belo Horizonte | Camila Gomes | Madero | Petit Gateau de doce de leite

Já para as sobremesas, as opções eram petit gateau de doce de leite e brownie, ambos com sorvete de creme. Fui de petit gateau para ver qual é do clássico modificado. Estava bom, mas visualmente não convence tanto. O sorvete de creme desapareceu, só sentia o geladinho mas o sabor sumiu. Fiquei naquela viagem pensando num sorvete de coco com bastante pedaços, acho que ficaria sensacional. Não comi o brownie, me falaram que estava bom, como não tinha muita ousadia acho que não tem erro né?

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O cardápio já está no site do Madero (clique aqui para ver) e lá eu vi que o happy hour (18:00 as 20:00) tem muitas vantagens: rodada dupla de chopp, taça de vinho ou caipi, desconto de 20% nos vinhos da casa, preços especiais em alguns pratos e até combo de petiscos exclusivo para o horário. É uma forma de atrair as pessoas para o local que fica dentro de shopping, eu confesso que não sou muito de shopping para comer, mas com estes incentivos, vale a pena!

Categoria: amigos, raio gourmetizador, comfort food

Ponto Forte: sanduíche realmente gostoso e mais básico

Ponto Fraco: o preço é de sanduíche gourmetizado, caro…

Gasto Médio: R$60,00 por pessoa

Onde fica:

BH Shopping – Segundo piso

BR356 KM3049

*O blog foi ao evento a convite da assessoria do Shopping. *

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