#camiscozinha, #gastrô

#camiscozinha: Filezinho suíno + batata rústica

07Opaaaa! Mais um #camiscozinha <3. Desta vez eu preparei um filezinho suíno com ervas de Provence e batatas rústicas (ai foi só alecrim fresco!). O bom que é o tipo de receita que não tem muita dificuldade, é adaptável (coloque as ervas que vocês quiserem) e dá para fazer os dois ao mesmo tempo no forno. Eu dividi entre forno e panela de pressão pois queria a batata cozida mais no ponto.

Não coloquei as medidas porque tudo está mais relacionado aos temperos e gosto, eu prefiro mais tempero e coloco mais. O tempo de forno varia de acordo com a temperatura colocada (usei 230° graus) e a carne ficou no forno durante uns 40 minutos. Usei quase um kilo de carne e 5-6 batatinhas por pessoa, a quantidade serviu o almoço para 4 pessoas e sobrou carne ainda.

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1 Comment

  1. liftNo Gravatar

    11/10/2017 at 10:36

    Nossa, delicia hein!
    Ver se fa;o aqui domingo depois mando fotos de como ficou

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